ЖАРЕНАЯ КУРИЦА. Дать откормленной курице десертную ложку уксуса, запереть ее в комнату. Через 2-3 часа зарезать, очистить, выпотрошить, как сказ. в прим. Или, зарезав, опустить ее на один час в холодную воду, потом закопать в песок, на целые сутки. Ощипать, выпотрошить, посолить, жарить на вертеле или на противне, поливая маслом и жирным бульоном. Соус, в котором жарилась курица, подлить на блюдо. Подать к ней салат.
ЛУЧШЕ ЕСТЬ, ЧЕМ НИЧЕГО.
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА. Дать откормленной курице десертную ложку уксуса, запереть ее в комнату. Через 2-3 часа зарезать, очистить, выпотрошить, как сказ. в прим. Или, зарезав, опустить ее на один час в холодную воду, потом закопать в песок, на целые сутки. Ощипать, выпотрошить, посолить, жарить на вертеле или на противне, поливая маслом и жирным бульоном. Соус, в котором жарилась курица, подлить на блюдо. Подать к ней салат.
-
Венские фото
Дополнительные сведения с картинками о нашем путешествии в Вену . В первый день, после посещения музея с Брейгелем мы, немного потерянные в чужом…
-
Последний день в Вене
Зальцбург Оказалось, что как раз в эти дни катается под Зальцбургом на лыжах самая нам близкая во всех отношениях московская семейка. И именно…
-
ПУТЕШЕСТВИЕ В ВЕНУ
КАК, И ВЫ В ВЕНЕ? январь 2019 Вчера, находясь в привычном ужасе от предстоящих сборов, я вдруг вспомнила, как в один из последних дней моих в России…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments
